Festival 10 años Angus Pride

A inicios de mes, Lima recibió la visita de una importante delegación de altos funcionarios de Cargill Meat Solutions, – principal proveedor de carne americana de Oregon Foods- con la finalidad de celebrar diez años de éxito en el mercado Peruano con su marca exclusiva “Angus Pride”. Destacó la presencia del Sr. Pete Geoghegan, principal chef de la firma quien, compartió con la prensa y principales clientes en una cena que se destacó por las novedades de los cortes y la jugosidad de los mismos. Toda una delicia para el paladar.

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Chef Pete Geoghegan

El Sr. José Antonio Camino, Gerente General de Oregon Foods SAC nos comentó que dentro de las actividades por la celebración se encuentra el Festival gastronómico que se realizará del 23 de Setiembre al 02 de Octubre (10 días) en los principales restaurantes de carnes  de Lima: Baco & Vaca, El Charrúa, El Parrillero, Kilo Steakhouse, La Cabrera y La Cuadra de Salvador.

Si bien esto se convertirá en un buen pretexto para acudir a sus restaurantes favoritos;   la novedad es, que cada uno de los locales participantes incluirá en su carta el corte Bife ancho con hueso ó Bone-In Rib-Eye y lo presentará según el estilo y concepto de su propuesta gastronómica. Sin duda, una excelente noticia para nuestros lectores carnívoros, quienes podrán disfrutar de la mejor carne en los mejores restaurantes limeños.

Para mayor información visite nuestra página:

https://www.facebook.com/FestivalDiezAnosAngusPride/

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Sabías qué?

  • El Bife ancho con hueso es un corte que proviene del costillar del novillo cuya forma de paleta es muy suave y jugoso. Asimismo, contiene grasa intramuscular que lo hace uno de los cortes con mayor sabor.
  • Dependiendo de su cocción, el Bife Ancho es conocido bajo diferentes nombres: Si se cocina la pieza entera y al horno se llama Prime Rib, si es cocido al grill y se realiza un corte al final del hueso destacando el mismo, se le conoce como Cowboy Steak.

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  • El corte natural Bife ancho con hueso se le conoce en inglés como Bone-In Rib-eye.

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Lanzamiento exclusivo: Bifes Argentinos

¿Parrillita para este fin de semana? Aquí te traemos una noticia que te va a encantar.

Pensando en los paladares más exigentes Oregon Foods trae para ti dos cortes de lujo que harán reafirmar tu reinado frente la parrilla, nos referimos a los deliciosos bifes argentinos: Bife ancho y angosto de la marca Gaucho Reserve.

De carne tierna, sabor intenso y buena infiltración de grasa, este corte es perfecto para reuniones de parrilla de fin de semana.

Recomendaciones:
Ten en cuenta que para maximizar su sabor y textura el término de cocción para estos cortes es bien cocido. Asimismo se recomienda acompañarlo con una guarnición de ensalada y la infaltable salsa chimichurri.  ¡Disfrútalo!

De venta en los principales supermercados Wong y en nuestras tiendas exclusivas Oregon Foods Beef & Market.

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Nuestros productos para el día a día

¿Qué cocinaré hoy?, es la pregunta que muchos de nosotros nos hacemos todos los días desde tempranas horas de la mañana para escoger nuestro menú diario. Sin tener muchas opciones a la vista, terminamos haciendo los mismos platos de la semana anterior.

Si te sientes identificado con esta situación deja de preocuparte y sal de la rutina con un variado menú que podrás hacer con los diversos productos que Oregon Foods trae para ti.

Nuestros productos son de fácil y rápida cocción adaptándose a un sin número de platos y sobre todo a nuestra vida diaria. En esta ocasión te proponemos incluir tres productos deliciosos que no tienen pierde:

Albóndigas de res, perfectas para un espagueti en salsa roja, al pesto o salsa blanca.

Sazami de pollo, lo puedes acompañar con ensaladas, a la plancha, o con salsa de champiñones.

Hamburguesa Parrillera de Pollo, ideal como complemento de un delicioso puré, tallarines verdes, o simplemente acompañándola con un pan, lechuga y tomate. ¡No te quedes con las ganas y pruébalos todos!

De venta en nuestras tiendas exclusivas Oregon Foods Beef & Market y principales supermercados.

Productos del dia a dia